Nuestro trabajo
Bretaña lidera las regiones francesas por la producción de cerdos y aves de corral (alrededor del 50%), coliflor (alrededor del 60%), alcachofas (alrededor del 85%). Bretaña es el principal productor nacional de leche, terneros, aves y huevos. De allí también proceden casi dos tercios (63%) de los cerdos vendidos en Francia. En 2010, la carne y el pescado fueron los dos productos bretones más vendidos en el exterior (representando un tercio y una cuarta parte de las exportaciones francesas en estos sectores).
Armarios usados
El armario bi-rail sigue siendo la referencia. Gracias a su principio de doble raíl paralelo soportado por sillas de fundición de aluminio, los raíles gemelos garantizan un muy buen rodamiento de los ganchos, facilitando los esfuerzos durante las fases de carga y descarga. Es completamente compatible con las redes de mataderos.
El armario tubular existe en 2 diámetros: 50/60 mm (Euro-armario) o 40/49 mm. Cada tubo (5 en total en general) es soportado por soportes de aluminio extruido que reciben pernos deslizantes que permiten bloquear los cuartos de carne para limitar el movimiento durante el transporte. Están equipados con un sistema anti-caída para las fases de carga / descarga.
Manos
Rollos
Manipular un rollo de carne puede parecer muy simple "simplemente enrósquelo" y seguramente responderá. La técnica acertada, porque la hay, consistirá en empujarla y no en tirarla y esto con un solo objetivo, una posible caída, que sería sinónimo de un aplastamiento de consecuencias ciertamente inconmensurables. A título informativo, un rollo de carne vacío clásico pesa alrededor de 80 kgs con un CU de alrededor de 450 kgs. Para los más pesados (Longère), 150 kgs con un CU de alrededor de 650 kgs. Estas cifras solo sirven como promedio.
Accesorios de amarre
La carga en semi-frigorífico requiere una estiba sólida y eficiente (correas, vigas, puntales) para proteger toda la mercancía.
Correa de amarre
Las correas de amarre interiores cumplen con la norma EN 12195-2
STF: 300 daN
LC: 500daN, 750 daN u 800 daN
Ancho: 35 mm o 50 mm
Longitud: 3,5 mo 5 m
Viga de aluminio
La viga de aluminio se fija al riel de amarre universal y sirve para bloquear cargas dentro del vehículo refrigerado.
- Material: tapas de aluminio / acero
- Capacidad: 900 daN bloqueo uniforme
- Longitud: 2360 a 2600 mm
- Altura: 90 mm
- Espesor: 65 mm
Barra de amarre de aluminio
Esta barra de amarre es una herramienta esencial para asegurar la carga. Mediante el mecanismo de piñón y cremallera, la barra se fija horizontal o verticalmente contra la carga. Esta barra tiene almohadillas de goma antideslizantes que evitan que se resbale.
Colección de material de categoría 3
Transportamos materiales de categoría 3 desde determinados mataderos de aves de corral del suroeste hasta la región de Nantes, para su uso como pienso. Estas plantas de procesamiento están aprobadas. Los coproductos animales o "carne y subproductos animales" han sido sometidos a inspección veterinaria y han sido declarados aptos para el consumo humano. Sin embargo, la industria alimentaria no siempre los usa, debido a su apariencia, naturaleza, baja demanda por parte de los consumidores. En ningún caso se trata de materiales de mala calidad. Por el contrario, tienen un alto valor nutricional, aportan grandes cantidades de proteínas que gustan mucho a los perros y gatos. Por tanto, existen varias buenas razones para actualizarlos.
Equipo Olano Bretagne ZI de L'Ifflet
22230 TREMOREL
contact@team-olano-bretagne.fr
